Pane Morbido alla Zucca

Pane Morbido alla Zucca 

di Gabriele Cattarin 

La tradizione del pane alla zucca affonda le radici in secoli di pratica culinaria, conosciuta per la sua ricchezza di sapori autunnali. La zucca, un ingrediente emblematico della stagione, viene accuratamente lavorata nella preparazione del pane, conferendo un colore e una consistenza unici. Questa antica pratica è spesso associata alle celebrazioni autunnali e al ringraziamento, poiché la zucca, con la sua dolcezza naturale, aggiunge un tocco distintivo al pane. La tradizione varia da regione a regione, con ricette tramandate di generazione in generazione, ciascuna con il suo carattere unico. Il pane alla zucca si è evoluto nel corso del tempo diventando un simbolo di convivialità e di connessione con la terra, rimanendo un piacere gustativo intramontabile nelle tavole autunnali.

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Panini morbidi alla zucca,

Vediamo una facilissima ricetta per fare panini morbidi, in questo caso alla zucca ma si possono fare anche lisci oppure panini morbidi agli spinaci oppure panini morbidi dolci.

Ma cominciamo a vedere gli ingredienti e quando ve li siete scritti seguite il video pere la ricetta dei vostri panini morbidi alla zucca.

INGREDIENTI:
200 CC LATTE TIEPIDO
2 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO
UN CUBETTO O UNA BUSTINA DI LIEVITO DI BIRRA
50 GR OLIO DI SEMI
2 CUCCHIAINI DI SALE
1 CUCCHIAINO DI CURCUMA A PIACERE
230 GR DI ZUCCA PULITA
680 GR DI FARINA 0 OO 1

UN UOVO
SESAMO O SEMI DIVERSI

PRIMA LIEVITAZIONE 1-2 ORE
SECONDA LIEVITAZIONE 30 MINUTI
COTTURA A FORNO GIA' CALDO 200° PER 20 MINUTI

VIDEO del pane alla zucca , prendi appunti mi raccomando

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