Pizza in teglia fatta in casa

Fare la pizza in teglia a casa non è mai stato così facile

Prova questa ricetta e mi dirai.

E ricorda che puoi condirla come vuoi, guarda qui sotto dove trovi la video ricetta di Rapanello e anche la ricetta scritta.

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Pizza in teglia fatta in casa

Ingredienti

200 cc acqua

370 farina

5 gr sale

4 gr lievito secco

30 gr olio d'oliva

VIDEO di Rapanello

Per fare questa facile pizza ,

Metti tutti gli ingredienti della pizza in una ciotola

e mischia bene, poi passa in modalità manuale e

impasta forte per 5 minuti l'impasto della tua pizza.

Copri la pizza e fai lievitare 30 minuti.

Dopo 30 minuti impasta ancora un minuto la tua pizza fatta in casa

e lasciala lievitare per almeno un ora finchè raddoppia la sua grandezza.

Il tempo dipende dalla temperatura che hai in cucina.

Ora è lievitata.

Mettete poco olio d'oliva su una teglia di alluminio

e schiacciate la pizza come faccio vedere nel video.

Lasciate la pizza riposare sul tavolo per 30 minuti,

nel frattempo accendete il forno a 250°.

Preparate la salsa di pomodoro crudo con poco sale e origano,

tagliate la mozzarella, preparate tutti gli ingredienti che vi piacciono per la pizza.

Mettete la salsa di pomodoro abbondante sulla pizza e infornate a forno caldo

250° per 8 minuti.

Tirate fuori la pizza e mettete il resto degli ingredienti e infornate ancora per

altri 8-10 minuti.

La vostra pizza fatta in casa è pronta.

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