Pollo al Limone

petto di pollo al limone

per 4 persone

Ingredienti

600 grammi petto di pollo

1 limone

poco burro

poca farina

sale pepe

VIDEO

per fare questa facile ricetta di petto di pollo al limone cominciamo con il limone.

Spremere il succo di un limone e tenerlo in una tazza.

Tagliare poca buccia di limone e bollirla per 20 secondi in poca acqua e tenerla in una tazza.

Togliere il piccolo osso dal petto di pollo.

Tagliare il petto di pollo a strisce o a piccoli pezzi.

Infarinare il petto di pollo.

Sciogliere il burro in una grande padella,molto calore.

Rosolare il petto di pollo infarinato

e bagnare con il succo di limone e poca acqua.

Sale e pepe.

Cuocere per 4 minuti. aggiungere anche le bucce del limone.

Servire caldo.

Magia

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Rapanello in Cucina