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Besciamella Furba senza Burro senza Olio senza Farina
e Ricetta di Verdure con Besciamella
Le mie Cose...
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Besciamella Furba senza Burro senza Olio senza Farina |
Una ricetta di besciamella davvero facile, In questa ricetta di Besciamella non uso olio, senza burro, senza farina. Senza glutine.
Ingredienti
1 Litro di latte
80 Grammi di amido di Mais
Sale, noce moscata
Poca acqua fredda
Cominciamo a cucinare questa ricetta facile di besciamella senza burro, besciamella senza farina. Mettiamo a bollire un litro di latte. sale e noce moscata. Peso 80 grammi di amido di mais e ci aggiungo un bicchiere di acqua fredda. Quando il latte della besciamella quasi bolle aggiungo l'amido sciolto e mischio, Tolgo dal fuoco e continuo a mischiare per un minuto. besciamella pronta, besciamella magica. Per le Verdure Metto sul fornello una pentola di acqua. Prendo le verdure che preferisco e le taglio. Faccio bollire le verdure per 8 minuti e poi le tiro fuori dall'acqua. Preparo anche della cipolla in padella e aggiungo alle altre verdure. Ora aggiungo poca besciamella alle verdure e mischio. poco sale. Metto tutto in una pentola da forno. Poco pane grattugiato mischiato con olio d'oliva messo sopra. In forno già caldo a 180° per 20 minuti. Le Verdure con besciamella sono pronte. Ricetta di verdure senza olio, senza burro , gluten free.
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Commenti
Utilissima ricetta - grazie
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