Spaghetti di Zucchine senza Pasta

Spaghetti di Zucchine senza Pasta

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Spaghetti di zucchina Spaghetti di verdure Ricetta di verdure

Ingredienti Per 3 porzioni 2 zucchine medie 2 carote Pane o sesamo aglio olio d'oliva sale e pepe

Tagliare sottili le verdure. Far tostare il pane o il sesamo in padella e poi metterlo in una ciotola. Nella stessa padella fare rosolare le carote con poco olio e l'aglio. far bollire una pentola di acqua, quando bolle mettere dentro le zucchine per 30 secondi. Togliere dall'acqua e mettere in padella con le carote, condire con il pane. Potete aggiungere anche altri ingredienti come altre verdure oppure formaggio, bacon, gamberetti asparagi peperoncino ,e tutto quello che vi piace