Ciambella alle Mele Morbidezza Assoluta

Ciambella di Mele Morbidezza Assoluta 

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Torta di mele a ciambella morbida

Ingredienti

4 mele

3 uova 

130 gr zucchero

100 gr olio di semi

60 gr latte

100 gr farina di semola rimacinata

100 gr di farina normale

1 bustina di lievito per dolci

vaniglia e cannella

PINOLI

Cottura 180°c 45 minuti forno ventilato

Video Ricetta

Pulire le 4 mele, e tagliare 2 mele a spicchi e 2 mele a cubi.

Mettere sopra pochissimo zucchero e cucinare nel microonde solo 2 minuti a 600w. 

in una ciotola grande mettere 3 uova e lo zucchero, sciogliere lo zucchero.

mettere olio, latte, e farine, montare per 3 minuti, aggiungere la cannella e la vaniglia e il lievito. Mischiare per un minuto.

Il forno deve essere già caldo.

La teglia deve essere già imburrata.

Mettere nella teglia a ciambella l'impasto, mettere sopra prima le mele a cubi e poi le mele a spicchi come faccio vedere nel video.

Cucinare nel forno a 180°c per 45 minuti.

Fare raffreddare.

Zucchero macinato

Magia.